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辣木君辣木君  2019-01-22 20:28 来源:辣木好 隐藏边栏 |   抢沙发  34 
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肠道犹如人体的第二个大脑,影响着一个人的身体。因此近期许多科学家针对肠道进行研究,窥探里头究竟有什么?到目前的研究指出,肠道微生物似乎就是主宰着这一切的源头。肠道微生物群在肠道内处于一个动态平衡的状态,一旦这动态平衡受到破坏,就很有可能引起疾病。对此,异想天开的科学家们,就会想探讨哪些因素会影响着肠道微生物,例如:饮食、运动…等等。

 

探讨印度传统辣木萃取物对小鼠肠道微生物环境的影响 辣木文献

 

辣木,原产于印度,又称为鼓槌树,是多年生热带落叶乔木,全世界约有 14 个品种,目前较常食用的品种有以下三种:印度传统辣木(Moringa oleifera Lam.)、印度改良种辣木(印度 T.N. 农业大学的改良种,早生且具高豆荚产量)和非洲辣木(Moringa stenopetala,原只产于肯亚图尔卡纳湖附近及衣索比亚西南部)。

 

其叶子被认为具有很高的营养成分,印度当地人民在日常生活中食用辣木,鲜叶可作为蔬菜食用,嫩叶类似菠菜,可以作汤或色拉;此外,叶子本身含有不同的植物化学物质,包括硫代葡萄糖苷 (glucosinolates),类黄酮 (flavonoids),和酚酸 (phenolic acids)。接着,经研究证实辣木叶具有许多生物活性如:抗生素,抗肿瘤,降血压,解痉孪,抗溃疡,降胆固醇和降血糖的作用。而本篇主要探讨印度传统辣木 (Moringa oleifera Lam.) 萃取物 (简称 LM-A) 对肠道微生物环境的影响。

 

首先,LM-A 对于小鼠体重、饮食摄取、血糖、血脂并无影响,但血浆中的脂多糖含量明显增加 (图一)。而针对肝的部分,LM-A 可以明显增加肝重量、发炎因子的表达量,但降低三酸甘油脂含量;此外,也侦测到 LM-A 会使肝气囊退化比例增大,从病理染色结果也可观察到 (图二)。

 

探讨印度传统辣木萃取物对小鼠肠道微生物环境的影响 辣木文献图一、LM-A 对小鼠之影响

 

探讨印度传统辣木萃取物对小鼠肠道微生物环境的影响 辣木文献

图二、LM-A 对小鼠肝之影响

 

接下来观察 LM-A 于肠道内的影响,于实验结果得知,不管在回肠或大肠中,有免疫细胞浸润并且有发炎因子表达量也增加的趋势 (大肠:TNF-α, IL-1β, IL-6, MCP-1; 回肠:MCP-1)。当有病原或外来物入侵时,肠道表皮细胞会分泌抗菌胜肽 (Antimicrobial peptides, AMPs) 来对抗,Defa、Lyz1、Reg3g、Pla2g2 四个基因皆会转译出 AMP 相关蛋白,从实验结果得知,大肠中 Reg3g 及 Pla2g2 基因表达量显著增加,而在回肠内 Reg3g 虽无统计学意义,但表达量仍较未处理组 (NCD)高。

 

探讨印度传统辣木萃取物对小鼠肠道微生物环境的影响 辣木文献

图三、LM-A 对小鼠肠道之影响

 

接着,作者取小鼠盲肠内容物萃取 DNA 后,利用温度梯度胶体电泳 (PCR-denatured gradient gel electrophoresis, PCR-DGGE) 来分析肠道菌落结构。再进一步,根据 DGGE 图谱,分层聚类和主成分分析(PCA)结果证实条带模式与各组密切相关。由结果显示,LM-A 相较于 NCD 组其主要菌群结构显著地改变。

 

探讨印度传统辣木萃取物对小鼠肠道微生物环境的影响 辣木文献

图四、LM-A 对小鼠菌群结构之影响

 

最后,通过 q-PCR 进一步评估 LM-A 对小鼠粪便微生物群的影响。根据上述 PCR-DGGE 的结果,进一步证实了 LM-A 引起厚壁菌 (FIR) 和厚壁菌/拟杆菌 (F/B) 的变化,进而影响小鼠肠道微生物菌群结构。从属和种着手,结果发现,与 NCD 组相比,处理 LM-A

 

含量增加:

Roseburia spp. (ROS)、Bifidobacterium spp. (BIF )和 Enterococcus spp. (ENT)、Sutterella spp. (SU)

 

含量下降:

Akkermansia muciniphila(AKK)、Faecalibacterium prausnitzii(FPR)、Eubacterium rectale/Clostridium coccoides group (EREC)、SFB (segmented filamentous bacteria)、Lactobacillus spp. (LAC)、Escherichia coli (ECO)、Desulfovibrio spp. (DES)、S. wadsworthensis (SW)、Bilophia wadsworthia (BW)

 

这些数据证实,LM-A 治疗彻底改变了特定的肠道细菌,改变了肠道微生物群的初始平衡并可能进一步影响小鼠的全身代谢。

 

探讨印度传统辣木萃取物对小鼠肠道微生物环境的影响 辣木文献

图五、LM-A 对小鼠微生物种类之影响

 

总之,饮食中补充中等剂量 LM-A 的小鼠导致均匀的代谢适应,包括增强的发炎反应,肠道屏障功能受损和肠道动态平衡破坏。同时,LM-A 治疗也彻底改变了肠道细菌和肠道微生物群的初始平衡;小鼠的代谢适应也与这些肠道微生物群的变化显著相关。我们推测特定细菌群如 FIR,EREC,FPR,AKK,SFB,ENT 和 SU 在 LM-A 给药的宿主代谢适应过程中起重要作用。

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