辣木进民宿，原来花草也很“好玩”

在马拉西亚的 Kem Herba 的一家民宿，辣木也进了花草园。向我们介绍植物的 Dr Mohd Noor 除了是民宿负责人，据悉也是马来西塔国立大学教授，诙谐风趣但又严厉的他在讲解生活中常见药草的知识时，大家都像学生般乖乖“听课”。

随处可见的辣木叶子居然有这么多神奇的功效，还能当穷人的牛奶呢！-杨琇媖摄-

在他的介绍下，才知道经常在路边看到一种枝干较幼，被称之为“印度树”的，原来叶子可以拿来当“穷人的牛奶”，这棵树的学名是辣木（Moringa Oleifera）。

DR MOHD NOOR 教授非常热爱园中的植物，而且介绍得如数家珍。-杨琇媖摄-

教授说辣木的叶子搅碎泡水可代替牛奶，而且含钙量是牛奶的 4 倍以上。除此以外，还含有很高的钾、铁、锌等微量元素，含有跟大豆差不多的蛋白质以及氨基酸等，所以印度穷困家庭都给孩子喝这个。

不仅如此，每 100 克的辣木中含有的维生素 C 是柑橘的 7 倍，铁是菠菜的 3 倍等营养丰富，除了能当做补充营养素的功能食品之外，还可以治便秘，真的是太神奇了！

在吃下奇迹果的 20 分钟内，无论吃什么酸的水果都会变甜。-摘自网络-

还有一种神奇的果子叫奇迹果（Miracle Berry），只要吃下它的 20 分钟内，无论接着吃什么水果都是甜的，教授给我们吃了后再接着吃柠檬切片和酸柑，还真的变甜了！

他说，这是因为奇迹果中有一种元素会改变舌头的味觉，让人在吃带酸的水果时都觉得是甜的。

这棵植物的根部让猫猫吃得爱不释手一脸陶醉啊！-杨琇媖摄-

不过最为有趣的是当教授拿出带根茎的小树干时，却有一堆猫急着围上来吃其根部，而且还一脸陶醉呢！

原来这种草药叫 Acalypha Indica，是猫科动物最喜欢吃的植物根部，所以还有一个马来文别称叫 Kucing Gala，据悉就连老虎都会喜欢哦！

左图是果实能榨油树叶枝干掰开能吹泡泡的桐油树，右图是种子敲碎能当口红和腮红的胭脂树果实。-杨琇媖摄-

还有果实可以榨油，树叶和茎掰开还能吹泡泡的桐油树（Jarak Pagar），以及果实种子可以拿来当口红和腮红的天然化妆品胭脂树（Annatto）等，真的让大家“涨”知识了。

还以为这个 Kem Herba 是个药草园，殊不知其“真实”身份却是给学校制服团体租借来办露营或集训营，或者是团体办户外活动的住宿地点哦。

这个“开门见河”的家庭套房租借一天费用 40 令吉，若要过夜（一晚）则是 50 令吉。-杨琇媖摄-

不过，若想来学多一点关于植物的有趣好玩知识，可以选择来住宿（有在河畔的家庭套房）后捉着教授问，或者是先预约哦。（作者杨琇媖）

Kem Herba
地址：Kampung Padang, 43100 Hulu Langat, Selangor