辣木作为印度常见的一种木本蔬菜,在我国普及度并不广。相应的辣木蔬菜供应链少,加上保鲜加工包装成本高,让辣木鲜叶很难成为餐桌上的常客。辣木是一种木本树木,高可达十多米,不过太高就不方便采集收获,所以大部分种植基地会进行矮化处理。以下辣木基地图片,全部来源于实拍:
采收叶子时的照片:
辣木嫩梢一般会供应高端餐厅,繁茂枝叶会采集起来,进行及时的晾晒在基地中制成辣木干叶,或干叶存储,或打粉存储。因为辣木的营养丰富,腐坏得很快,所以要及时将采收的叶片加工处理。如果摊晒会要求很大的场地,而且地面的卫生也是隐患。少数的辣木企业会选择烘干,这样色泽度保留得更完整。但大部分企业会选择晒干或阴干,在地面铺上塑料纸,将收集的辣木纸条扎捆吊晒。这样做成本低一些,也不会造成腐坏。
北京、上海作为一线城市,前几年对辣木的需求与日俱增,不过随着经济环境的恶化,辣木市场衰退不少。不过经过几轮的普及,未来经济回暖,辣木还是大有可为的。一线城市风靡的物品,如果成本价低、压低价格,在二三线城市很好铺开。辣木基地的图片就为大家分享这么多,欢迎按网站底部的联系方式,找辣木君聊天。
本文为原创文章,版权归辣木好所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!
你可能也喜欢
- ♥ 十年前的「赞比亚辣木种植加工项目」公告01/30
- ♥ 辣木的种植技术:辣木籽是怎么种出来的?01/10
- ♥ 云南辣木种植基地企业大全 100+企业名录06/18
- ♥ 中国辣木人在作中国辣木事11/20
- ♥ KULI KULI 与「尼加拉瓜」的辣木种植园供应商11/22
- ♥ 如何在庭院里栽种一颗辣木树11/27