奇迹之树「辣木」帮助尼日尔度过粮食危机

根据非洲记者 Ginny Stein 的尼日尔报道，辣木曾在 2012 年为尼日尔粮食危机期间解决了不少当地人口的饥饿和营养问题。在西非国家尼日尔，一种被称为“奇迹之树”的植物正在帮助人们在严重的粮食危机中保持活力，因为所有快速生长的辣木树叶和嫩枝都可以被人和农场动物吃掉。辣木叶子特别富含蛋白质，氨基酸，维生素和矿物质。

萨赫勒地区超过一千八百万人受到这场粮食危机的影响，但这不是第一次，也不会是最后一次。援助机构正在与政府合作，寻找预防未来危机的方法。

Amadou Alahoury Diallo（尼日尔特别任命的粮食危机高级专员）：寻找替代食品是一种必要的解决粮食危机的方式，最近当选的尼日尔民主政府知道它必须采取行动。

在萨赫勒地区腹地，正在种植辣木树。在粮食危机期间，它作为奇迹之树的绰号从未如此真实。这个工厂最重要的是我们可以在两周内完成采集加工。每过两个星期，我们可以获得新的辣木叶。我认为这对这家工厂来说很重要。

辣木也许是生长最快的树，也是世界上最有价值和可能拯救生命的植物之一。如果我们有种植辣木，我们就可以全年不停得吃它。考虑到降雨或更糟天气状况，我们必须找到一种解决办法，而辣木能适应这样的环境。

在这个易受干旱影响的尼日尔地区，辣木树首先遭到怀疑然后接受了辣木。Ramata Hama 是她所在村里第一个种植这种树的人之一。

RAMATA HAMA（拉玛塔·哈马）：当我们被告知他们带给我们这个新作物（辣木）时，我们不知道它有多重要，因为我们之前从未种过它。虽然在这里已经下了第一场雨，但不能保证雨会继续下，不过今年的作物都会得到生长。

ADAMOU HAMIDOU：去年的这个时间你所在的这个地方，一切都很干燥，现在我们看到这些地方是这般的鲜绿，你可以知道水是如何移动的。看起来辣木的涨势很好很有欺骗性，不过现在是最糟糕的时候，食物已经用尽，而刚刚种植的新作物尚未进入餐桌，辣木填补了这个缺口。

这次粮食危机非常糟糕，因为即使在正常年份也没有食物，这个时候非常困难，人们最终将他们仅剩的作为种子的植物果实用作了食物。

在这个辣木树高高耸立的地方。拉玛塔哈马称辣木保持了他的家庭。RAMATA HAMA 说：“如果没有这种树，我们就会受苦。但是现在我们拥有它，我们做得很好，因为现在我们可以为我们的孩子做饭。没有它，我们只会坐着并希望得到援助。现在有了这棵树的叶子，我们不会没有食物。我可以为孩子做饭烧汤。

在尼日尔，许多家庭为了寻找食物被迫离开自己的村庄。但在迪亚戈罗，奇迹之树辣木正在让家人团结起来。这是尼日尔的 Ginny Stein 报道的“今日世界”。