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辣木君辣木君  2018-12-13 20:01 来源:辣木好 隐藏边栏 |   抢沙发  67 
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我国辣木产业主要集中在北京、广东和云南,三个省份是辣木产业的第一梯队,此外在海南、福建、广西、四川等省份,也有为数不少的辣木企业。在辣木研究方面,云南省走在国内前列。

 

云南辣木研究概述 中国辣木

 

一、种质研究

云南省热带作物科学研究所 2002 年引进 5 个辣木品种,通过 7 年的栽培试验,筛选出具有良好商业前景的 3 个品种,获得育种中间材料 32 份,并获得通过种子搭载"神十"太空诱变种质 52 份。

 

林科院从 2004 年引入 11 份品种、种源,并初步证明辣木在云南干热河谷区可以生长、开花、结实、繁育。

 

资源昆虫研究所 2001 年至 2007 年,先后从印度、缅甸、哥斯达黎加、肯尼亚、赞比亚和古巴等国家引进了 14 批次 165 公斤的种子,并以速生、优质、丰产和抗逆性为选育目标,分别选育出高油辣木种源 2 个,叶用型种源 1 个,高油辣木家系 13 个。

 

在辣木引种试验、筛选优良品种方面,云南省辣木研究机构做了大量的工作。

 

二、营养价值及安全性评估

在辣木取得新资源食品资格后,试制出了辣木粉、辣木超微粉、辣木精油、辣木胶囊、辣木素片、辣木茶、辣木面条、辣木酸奶、辣木面包及点心等初级产品。辣木深加工产品研究方面,如辣木蛋白多肽、植物钙的提取、非蛋白质氨基酸伽玛氨基丁酸提取,也取得不少进展,在辣木营养价值评价、辣木安全性评价工作中,辣木的高营养价值在不同种类的产品中,都得到体现,未曾发现辣木叶产品对人体健康产生负面作用。

 

三、辣木净水试验示范

资源昆虫研究所利用盐提法制备了辣木絮凝剂,研制了辣木籽脱壳生产线,目前已有 6 套成套设备供市场使用。

 

四、辣木饲喂实践

开展了辣木叶粉饲喂鸡、辣木鲜叶饲喂仔猪等试验。

 

五、制定标准规程

云南农业大学破译发布世界首个辣木基因组精细图谱[739],备案企业标准《辣木叶粉》,出版专著《神奇多功能植物辣木及栽培技术》、《现代辣木生物学》;编制了云南省地方标准《辣木速生丰产林栽培技术规程》。

 

六、其他

2012 年辣木叶获批国家新资源食品,云南获辣木无土栽培方法等 2 项专利授权,搭建了"中国-古巴辣木科技合作中心"和"全国辣木研究中心"平台。

 

2012 年 10 月,中国最早的辣木古树在云南芒市被发现。

 

2012 年 6 月 6 日,习近平副主席第一次访问古巴,卡斯特罗与习讲,辣木非常好。

 

2014 年 4 月,中国-古巴辣木科技合作中心在云南省热带作物科学研究所挂牌成立。

 

2014 年 8 月,云南省农垦总局热带作物研究所精心挑选 5 千克作为国礼,由习近平主席赠送给古巴革命领袖卡斯特罗。

 

本文来源于云南省农业厅,由辣木好(www.lamuhao.com)辣木君编辑整理。

 

本文为原创文章,版权归所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

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