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欢迎访问辣木好(www.lamuhao.com)，我是资深辣木人辣木君。辣木是一种新兴的食品原料，同时也是很好的药源。它营养丰富，食用和药用价值突出，不论是其营养价值，还是潜在的药用价值，都是人们维持健康的瑰宝。虽然目前辣木的药用价值尚未全面开发和普及。但是辣木君相信，总有一天人们会因为健康的需求越来越关注辣木，因此有了「辣木好」网站，本站的宗旨在于严谨、科学的普及辣木的健康价值，分享辣木对健康的助益，让辣木为健康中国 2030 贡献出自己的力量。

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辣木之所以叫辣木，是因为它的根和皮有辛辣味。不过辣木的叶子一点也不辣，有点像菠菜的味道。至于辣木的种子嘛，味道就比较特别了，不同体质的人尝着是不同的味道，大部分人尝着是甜味带微苦的，不过也有尝出来苦酸涩呕腥等味道的，主要是根据个人的体质而异，能尝出刺激的味道说明味觉或体质比较敏感，身体在发信号了，辣木籽不宜多吃！

辣木原产印度，也有的来自西非塞内加尔等非洲地区的新分支，但还是以印度的辣木比较出名，因为印度记载辣木的历史已有上千年。辣木在印度被普遍用于生活和医药中，而且传统改良出来的 PKM-1 和 PKM-2 两个衍生品种驰名世界，产量提高，非常适合作为经济林木。

虽然中国的辣木引种较晚，仅有百余年的时间，不过随着近年来辣木价值得传播，逐渐为国内健康人群所了解。近六七年来，辣木得以在我国大范围的普及发展，不过因为辣木是热带植物，大部分仅种植于云南、四川、广东广西、福建、海南等省份。在温度更低的地区，仅有零星的大棚种植。不过虽然不适合全国范围内推广，但得益于我国幅员辽阔，一个省的面积拿出来也是一个领土大国，所以不用担心辣木这一植物资源太过稀缺。

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