辣木又被称鼓槌树,是一种热带、亚热带多功能植物,因其有辛辣味的根而得名,是辣木科木属植物的统称,原产于印度。网络上对辣木及辣木籽的功效说的天花乱坠,那么辣木籽是否能起到降血压的作用呢?
印度辣木籽是什么?
辣木籽是辣木树的种子,多年生热带、亚热带落叶乔木。起源于印度地区,距今已有一千多年的历史了。目前非洲及热带、亚热带地区均有种植,其叶子、花、嫩豆荚、籽实都可以使用,除此之外,辣木的营养价值和医用价值也逐渐为人们所广泛认同。
据相关资料显示,辣木籽含有丰富的营养成份,包括糖类、蛋白质、脂肪及其它营养元素,其中所占比例最高的是油酸,一种存在于动植物体内的单不饱和 Omega-9 脂肪酸,可以有效降低血液总胆固醇和有害胆固醇,因此,也被称作“安全脂肪酸”。
辣木籽经过烘焙和压榨可以得到辣木籽油,温和带浅黄色的非干性油,对人体体内排毒、加速新陈代谢方面都有比较好的表现,更是在降低血脂、血压,减肥瘦身,调节肠胃,增强人体免疫力具有显著效果。除此之外,辣木籽还被广泛用于化妆美容行业,平滑、柔润、营养皮肤,温和净化肌肤内的有害浊物。
辣木籽能治高血压吗?
要谈辣木籽是否有降血压功能,首先得先来看看其中是否含有降血压成分,其实辣木籽中是有降血压作用的成分的。Siddiqi 等[1]首次报道了辣木叶的一些水提物和醇提物具有降低血压的活性,且水提物的活性优于醇提物。
辣木籽含有可以降低血压的物质,已经在动物实验中证实可以降低血压,但是因为含量不多以及目前没有过多对于人体作用的研究,所以辣木君不建议大家食用辣木籽代替药物治疗高血压,最多只能作为辅助食疗。
在一项对于大鼠动物实验中,表明了辣木籽中的有些成分可以对小鼠起到降血压作用。对荚果的包被、果肉、种子三部分进行分析,发现降压活性成分存在于种子(辣木籽)中,在 30 毫克每公斤体重的剂量下荚果(MO)与种子乙醇提取物(MOs)降压率分别为 41%和 43%,作用在 1-2min 后消失[2]。
假设这些物质对人体有着与大鼠一样的作用,若要达到降压率为 40%左右,那么按照 50 公斤的人计算的话,至少要摄入 3 斤辣木籽,这在平时的摄入是不可能达到的,所以辣木君不建议食用辣木籽代替药物治疗高血压。
辣木叶才是降血压的真爱?
显然,让一个人吃 3 公斤辣木籽是不可能,这样的功效只能说聊胜于无。辣木籽中虽然含有可以降低血压的物质 2-腈苷、3-芥子糖苷、Niaziminin A 和 Niaziminin B 等,但是因为含量不多以及目前没有过多对于人体作用的研究,所以辣木君不建议食用辣木籽代替药物治疗高血压,建议坚持测量血压并配合药物治疗,同时注意合理饮食、坚持适当锻炼。
至少从目前的研究结果来看,暂时没有发现辣木籽降血压功效相关的报道,降血压仅存在于实验室。真正能起到降血压作用的其实是辣木叶!早在上世纪 60 年代,国外就有相关的报道,发现辣木叶有降血压的功效,而近些年的研究结果也逐渐证实了他的作用。
辣木降压的主要活性成分硫代氨基甲酸酯类和异硫氰酸酯类配糖体[2],2-腈苷、3-芥子糖苷、Niaziminin A 和 Niaziminin B[3]。辣木中的活性成分的作用机理主要作为钙离子的阻断剂发挥降血压作用[4]。
大量研究表明,糖苷类物质是降血压的物质基础。辣木叶含有降血压的 2-氰苷、3-芥子糖苷、硫代氨基甲酸酯、氨基甲酸酯等成分。从辣木叶的乙醇提取物中用生物定向隔离测定法分离出 9 种糖苷,大多数都是乙酰糖苷,包括硫代氨基甲酸酯、氨基甲酸酯或腈基物,这些物质在自然界很少见。其中,硫代氨基甲酸酯和氨基甲酸酯都表现出明显的降血压活性。另外,辣木叶中的抗氧化组分也可以抑制自由基引起的氧化低密度脂蛋白的产生,防止由于氧化低密度脂蛋白被巨噬细胞和内皮细胞吞噬而加速降低动脉粥样硬化的形成。
动物实验和人体实验的结果显示辣木叶的不同溶剂的提取物具有降血压活性,不过辣木叶降血压效果好于辣木籽,但也仍没有相关的降血压药物研发出来。
辣木籽和其叶子均含有丰富的维生素和氨基酸等营养物质,可以增强抵抗力,对高血压,高血脂有一定的帮助,但是不建议其代替药物治疗高血压。虽然对人体有一定的保健作用,但是因辣木籽含有生物碱,高血压、糖尿病等患者需要在医生指导下酌量使用,以防中毒。
祝大家都有一个健康的身体!高血压的日常护理做到以下这些最重要:
1.保持愉快的心情
2.消除紧张的压力,放松
3.规律的作息,别熬夜
4.劳逸结合,适当的锻炼身体
5.科学饮食,减少外周血管阻力
6.严格遵守医嘱用药
7.多吃水果蔬菜,少吃动物内脏等胆固醇含量高的食物
参考资料:
[1]SIDDIQI S, KHAN M I. Pharmacological study of Moringa pterygosperma[J]. Pakistan Journal of Scientific and Industrial Research, 1968, 11(3): 268-272.
[2]孙备.辣木荚果中的降压成分[J].国外医学(中医中药分册),1999(03):43.
[3]刘子记,孙继华,刘昭华,党选民,杨衍.特色植物辣木的应用价值及发展前景分析[J].热带作物学报,2014,35(09):1871-1878.
[4]JANSAKUL C, WUN-NOI A, CROFT K, et al. Pharmacological studies of thiocarbamate glycosides isolated from Moringa oleifera[J]. Journal of the Science Society of Thailand, 1997, 23(4): 335-346.
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