Dragon
  • 辣木——21世纪人体健康的守护神
  • 辣木的价值不在于炒作,而是切实带给人们的身体改变
  • 欢迎辣木企业投稿,免费展示企业形象和产品
辣木君辣木君  2019-01-19 12:50 来源:辣木好 隐藏边栏 |   抢沙发  222 
文章评分 0 次,平均分 0.0

辣木树,又称为鼓槌树,产于印度,是多年生热带落叶乔木,现在被引进在全世界约有 14 个品种,可食用的品种有四个,较常见的品种是两种:非洲辣木(原只产于肯亚图尔卡纳湖附近及埃塞俄比亚西南部)、印度传统辣木(Moringa oleifera Lam.)及其改良种辣木(印度 T.N.农业大学的改良种,早生且具高豆荚产量),另外两种 Moringa peregrina 和 Moringa concanensis 也能食用,不过较为稀少。

 

印度辣木籽和非洲辣木籽怎么辨别,有图有真相 辣木籽

 

辣木树龄约可达 20 年,树高可达 7~12 公尺,树干直径可达 20~40 公分,树皮为软木质,根有辛辣味,枝梢顶部交织形成 2~3 排羽状复叶。常见的非洲辣木和印度辣木有什么区别呢?主要看种子颜色、种子形状和种子外衣(白色的薄片),形状相当有美感,白色的翅膀还是净水的宝贝。

 

这里举例了印度、非洲、泰国和云南辣木籽之间的差别,接下来就看看辣木籽之间的区别吧。

 

看形状:籽粒黑且带有白边,这是正宗的印度 PKM1 辣木籽↓↓↓

印度辣木籽和非洲辣木籽怎么辨别,有图有真相 辣木籽

 

籽粒看好像饱满,没有白边的是非洲辣木↓↓↓

印度辣木籽和非洲辣木籽怎么辨别,有图有真相 辣木籽

 

这是从印度引进种植的泰国辣木籽,外形看去和印度的差不多,颜色呈褐色,有部分白色,剥开很多子粒不饱满。↓↓↓

印度辣木籽和非洲辣木籽怎么辨别,有图有真相 辣木籽

 

云南种植非洲种子的辣木籽,籽粒呈褐色↓↓↓

印度辣木籽和非洲辣木籽怎么辨别,有图有真相 辣木籽

 

这是云南引进印度种子种植的辣木籽↓↓↓

印度辣木籽和非洲辣木籽怎么辨别,有图有真相 辣木籽

 

真正的印度辣木籽是这样的↓↓↓

印度辣木籽和非洲辣木籽怎么辨别,有图有真相 辣木籽

印度辣木籽周边都有白边环绕着,这些白边也是净水的宝贝,通常有人连壳一起吃下,有人把剥开的壳泡水喝,辣木籽的主要作用是净水。

 

怎么样,是不是看着都差不多呢……可能由于光线拍照的关系,不是那么好区别。辣木君做个小总结:色浅的是印度辣木籽,特别黑的是非洲辣木籽,干瘪不饱满卖相不佳的多是东南亚和国产的辣木籽,国产的也有很多好货,不过偏少,颜色和原生种差不多。辣木籽因白边翼影响美观,很多商家会去打边,打不打边只是外观的不同,对辣木籽品质没提升,可能还会影响出芽率。

 

至于哪一种好啊,得看饱满程度和生长的土壤,这需要检测才能知道结果,所以一般购买时看饱满程度和颗粒大小就可以了,尝鲜猎奇可以,不要把辣木籽当成“神药”。关于辣木籽怎么吃,在这里就不再说了,大家可以看看之前的文章,或在网上搜索,要买辣木籽可以上某宝、某东之类的正规网站去搜索和购买,但是有一点我还是要强调一下,不要买野生的!

本文为原创文章,版权归所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

辣木君
辣木君 关注:0    粉丝:1
站长/建站/新媒体/SEOer/域名经纪/辣木资深从业者

发表评论

表情 贴图 链接 私密 格式 签到

切换注册

登录

忘记密码 ?

您也可以使用第三方帐号快捷登录

切换登录

注册

验证码

您也可以使用第三方帐号一键快捷注册

×

感谢您对辣木君的支持,么么哒~

支付宝打赏 辣木君
请扫码随意打赏

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

辣木好 - 辣木籽和辣木百科全书

扫一扫二维码分享