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辣木君辣木君  2018-12-10 09:22 来源:辣木好 隐藏边栏 |   抢沙发  128 
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来源:《中西医结合心血管病电子杂志》 2018 年 16 期
作者:杨银芳
作者单位:江西中医药大学


 

辣木籽是纯天然绿色食品,不同体质的人可尝出不同味道。若感受到酸、苦、涩、呕、腥此五味,则分别暗示各个脏腑出现耗损,而甜味代表健康。因其含有人体所需的全部营养物质,临床上亚健康人群食用一段时间后,可改善身体大部分不适,此时再次品尝辣木籽可觉甘醇可口而没有当初难以下咽的感觉。

 

第一次听说辣木籽还是从父亲那里得知。本科学习中药学也未曾学过此药,于是决定买一些亲尝看是否果如父亲所言那般神奇。经过一段时间的临床试用,辣木籽被誉为“生命之树”、“植物中的钻石”确是名副其实。亚健康者食用辣木籽会出现五味之一或多种感受,此五味与中医之酸、苦、甘、辛、咸大不相同。以下就结合五味辩症具体举例其临床应用

辣木籽之「五味辩症」及临床应用 辣木籽

 

1.酸味提示心脏、小肠衰弱

当你吃辣木籽有酸味时,应该要注意自己的心脏或小肠可能出现问题。例如经常心慌、胸闷、气喘、头昏乏力或腹痛腹泻、贫血、消瘦等。通过食用辣木籽和饮食、生活习惯的改变可以帮助缓解这些症状。首先,一日三次食用 1~3 粒辣木籽,每次吃完饮用 500 mL 左右的水,帮助吸收。其次, 三餐少盐多醋,忌食肥甘厚腻,多吃蒸食、苹果、香蕉等,少喝咖啡、碳酸饮料;少熬夜、抽烟、喝酒,多做有氧运动以提高心肺功能。辣木籽榨成油后富含亚油酸、亚麻酸、油酸谷甾醇和菜油甾醇等,这些成分能较好控制胆固醇且没有明显副作用,同时又具有治疗心血管疾病的特性,是心、小肠和循环系统的兴奋剂,能够有效地保护心脏。

辣木籽之「五味辩症」及临床应用 辣木籽

 

2.苦味提示肝脏受损

笔者是一位高度近视患者并且为乙肝病毒携带者,第一次吃辣木籽苦不堪言,确如五味辩症肝脏受损。大概食疗一个月后,发现这神奇的东西,让我的脾气变得不再那么暴躁了,长期对着电脑眼睛也没那么干涩了。据研究,Hamza 等发现辣木籽提取物的抗氧化性质、抗炎效果和其减弱肝星状细胞活动能力相关,能减少大鼠中四氯化碳诱导引起的肝损伤和纤维化症状。可见辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效,具有较好的保肝护肝作用。所以,平日喝酒之前 15~30 分钟会吃辣木籽 2~3 粒,饮适量水,以防宿醉,保护肝脏。多吃绿色蔬果,保持心情舒畅,忌怒忌躁;不熬夜、不乱吃药。

辣木籽之「五味辩症」及临床应用 辣木籽

 

3.腥味提示肾脏膀胱亏虚

吃了辣木籽有腥味感则应知肾或膀胱有问题。譬如,经常出现腰痛、尿频、尿痛、血尿或脓尿等。辣木籽能促进人体新陈代谢,有清热利湿、利尿排石的作用,是补充肾脏营养能量的理想食材。三餐空腹食用 1~3 粒辣木籽,能帮助肾脏清理各类血液毒素,减轻肾脏负担。另外,生活中应不憋尿、乱吃药,养成常喝水的习惯。有实验结果显示,辣木籽组肾组织谷胱甘肽过氧化物酶活性高于模型组,说明辣木籽有助于改善大鼠肾缺血再灌注损伤中的氧化损伤状态,同时有助于提高机体的抗氧化应激能力。所以,辣木籽对大鼠肾缺血再灌注损伤有保护作用,与其抗氧化应激作用有关。

辣木籽之「五味辩症」及临床应用 辣木籽

 

4.涩味提示脾、肺脏失衡

脾胃、肺较差的病人食用辣木籽会觉得很涩,如吃了生柿子一般舌如刀刮。据 Anudeep 等报道辣木籽中可溶性纤维可作为一种有效的免疫调节剂,在体外施用于鼠脾细胞和巨噬细胞时增强其免疫应答能力。Adejumo 等研究证实辣木籽提取物具有治疗镰刀形红细胞贫血症的功效,此外也有研究表明加工后的辣木籽粉可用来治疗营养不良等问题。由此可知,辣木籽营养丰富,有良好的健脾补血作用,适合贫血、脾胃虚弱等人群长期食用。除此之外, 脾胃病人胃肠蠕动慢,忌暴饮暴食,要经常运动以提升脾阳,做到饮食规律,多吃补血补气的食物。

辣木籽之「五味辩症」及临床应用 辣木籽

 

5.呕吐提示脑神经及体虚

目前,笔者碰到的患者吃完辣木籽大多感受为苦涩甜,唯一碰到一个人吃完想呕吐,喝水都不能缓解。细询之后才知其刚做完大手术,观其样貌也是骨瘦如柴十分虚弱的样子。向其解释辣木籽五味辩症,他也甚感神奇。每 100 克的辣木籽中含有的维生素 C 是柑橘的 7 倍,VitA 是胡萝卜的 4 倍,钙质是牛奶的 4 倍,铁是菠菜的 3 倍,钾是香蕉的 3 倍,蛋白质是酸奶的 2 倍。其可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等,作为促进宿主免疫系统的营养来源,从而快速补充身体营养,提高免疫力。

辣木籽之「五味辩症」及临床应用 辣木籽

 

综上所述,辣木籽五味辩症可使我们知晓身体有哪些疾病,通过饮食、生活作息改善症状。辣木籽被西方医学家称为奇迹之树,是对抗营养不良的健康食品,儿童、青少年服用可补充一天所需的营养并增强记忆力。对女性而言,辣木籽健脾补血不易胖,排毒美容护肤、延缓衰老。对于男性来说,护肝解酒治口臭,助眠排便、预防痛风。老年人食用可降三高、护心血管和提高免疫力。如今辣木已两次被作为见证中巴友谊的特殊国礼,然而孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。

 

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