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辣木为什么是新资源食品,新资源食品有什么样的要求?

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2015 年 7 月 17 日,国家认监委第 21 号文件发布了《有机产品认证增补目录(三)》,其中,就包含了辣木!有机食品也叫生态食品,这次认证彻底坐实了辣木天然健康的本性,因为体质或服用不当产生“不适应”的人,别再说辣木有副作用了。2012 年 11 月,经过国家卫生部批准,辣木成为了新资源食品之一,那新资源食品有什么特别?辣木成为新资源食品的依据又是什么呢?

 

辣木为什么是新资源食品,新资源食品有什么样的要求? 认识辣木

 

“民以食为天,食以安为先”,不是所有能吃的东西,都有资格称为“食品”,比如观音土和不知名的蘑菇菌类,如果制成食品都是不合法的。食品必须满足以下三项基本要求:

(1)食品无毒、无害,符合食品卫生质量要求。
(2)有营养价值;
(3)有较好的色、香、味和外观形状;

 

所以辣木籽是食品吗?显然不是!虽然它的毒性很小,几乎不会致病,但辣木进入中国几十年,辣木籽也没取得“食品资格证”。辣木叶能成为新资源食品,说明辣木叶完全是无毒无害,担心吃辣木叶不安全的可以放心了,不过也不建议大吃特吃,辣木的排便作用还是非常明显的。虽然法律上不允许食品宣称排毒排便之类的功效,但第一次吃辣木菜也适量为宜。

 

那么食品分类下的新资源食品又是什么呢?

 

新资源食品是指新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求,对人体无毒无害的物品称新资源食品。所以可以说,辣木叶是一种安全无毒害、有营养价值、国内无长期食用习惯的食品原材。

在《新资源食品管理办法》规定中,新资源食品具有以下特点:

(一)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;
(二)从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料;
(三)在食品加工过程中使用的微生物新品种;
(四)因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。

新资源食品应当符合《食品卫生法》及有关法规、规章、标准的规定,对人体不得产生任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性健康危害。

 

卫生部目前批准了二十几项新资源食品,例如:仙人掌、金花茶、辣木、玛咖、芦荟、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。

辣木为什么是新资源食品,新资源食品有什么样的要求? 认识辣木

2012 年 第 19 号卫生部关于批准「辣木叶为新资源食品」的公告,就是辣木叶产品以新资源食品身份进入食品市场的依据。

 

新资源食品往往和保健食品有千丝万缕的关系,新资源食品如无特别的突出之处,也不会被广而告之,被引进被认可,所以新资源食品大多都是自带光环,具有某些健康属性;但碍于资本的过度炒作和宣传,往往宣传起来就会跑偏,所以新的食品安全法和广告法,对市场的夸大虚假宣传进行了一波狙击,很大程度上保护了消费者的权益,但对所有新资源食品行业的发展,都起到不少的阻滞作用。

 

那新资源食品辣木和保健食品有着什么样的区别呢?

1.保健食品是指具有特定保健功能的食品,而且申请审批时也必须明确指出具有哪一种保健功能,并且需要在产品包装上进行保健功能标示及限定,而新资源食品具有一种或者多种功能则不在产品介绍中详细标示。(主要是吹牛没上税)

2.新资源食品和保健食品的适用人群不同,前者适用于任何人群,而后者适宜于特定人群食用。

 

辣木为什么是新资源食品,新资源食品有什么样的要求? 认识辣木

在此,辣木君也摘抄一下互联上一些关于辣木的功效,仅供参考:

 

一 排毒促进代谢

天然辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效,于平常喝辣木茶之中,先喝一口后,吃一至三粒(剥壳食内籽)食用后再喝多量的辣木茶水,你会对刚喝过的辣木茶有另一种自然的甘甜味,一般来讲,肝功能代谢不正常的人,第一次吃辣木籽,口感会偏苦,食用一段时间后喝大量辣木茶水,一至两个月后,有强肝,改善睡眠,增强免疫力、记忆力、加速代谢、排毒、减肥等功效。

 

二 皮肤系列

皮肤过敏、香港脚、湿疹、富贵手、皮肤莫名痒(早上 中午空腹 2-3 粒,依轻重情况增减)。可含壳一起吃。

 

三 消化系列

解酒(喝酒前 15 分钟吃 2-3 粒,较不易醉,酒量增加 2-3 倍,酒醉也比较不会宿醉)。消除口臭(吃完大蒜臭豆腐或口臭,吃 1-2 粒后喝水即可除异味)。

 

四 泌尿系统

糖尿病 痔疮 便秘清宿便(早上中午空腹 2 粒后喝水,服用期间记得要忌口,少吃甜食)。剥壳食内籽。

 

五 促进愈合伤口

因为辣木有消炎止痛的功效,外用能够迅速杀灭破损感染皮肤表现的病菌,从而有益于伤口的愈合。

辣木君
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