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辣木君辣木君  2018-12-19 10:47 来源:辣木好 隐藏边栏 |   抢沙发  51 
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中老年人为什么相信超级食品「真相揭秘」 健康百科

 

超级食品,很多人相信是存在的,特别是中老年人;年轻人听起来就像一个骗子的夸夸其谈,认为超级食品不存在,是商家炒作的一个噱头,为什么中老人会深信不疑呢!真相是什么呢,今天辣木君就和带大家一起来来重新认识超级食品,超级食品浮沉 70 年,它关乎人性、互联网、和这个大时代。

 

中老年人为什么相信超级食品「真相揭秘」 健康百科

 

在这之前,我们得搞清楚什么是“超级食品”。维基百科介绍到,在 1949 年加拿大一家报纸上首次使用了“superfood”这个词,在随后的 70 年里,这个词曾经大放异彩。百科介绍超级食品是指具有丰富的营养,并对人体有明显的抗氧化作用的食品。从这个角度来说,超级食品还不少,哪怕是白菜,都能说营养丰富;至于抗氧化作用,只要活在空气中都无时无刻不在抗氧化,氧气无处不在,除了厌氧型生物,都有抗氧化能力。

 

中老年人为什么相信超级食品「真相揭秘」 健康百科

 

按照这个说法,只要某种抗氧化成分含量高于其他植物,如维生素、微量元素等,都能被叫做超级食物。但维基百科的定义更严谨一些。超级食品是食品的营销术语,由于其营养分析的一部分或其总体营养密度而具有所谓的健康益处。

营养丰富密集,具有健康益处,都是超级食品的共性,但维基指出这是一个营销术语。不但在监(政)管(府)机构没有官方定义,2007 年欧盟甚至明文禁止将产品作为超级食品进行营销,营养师和营养科学家在科研报告和正式场合也不常使用这个术语,不过在一些口语化的表述中,也会用到“superfood”。

 

中老年人为什么相信超级食品「真相揭秘」 健康百科

 

辣木君也认为,超级食品从国外流行至国内,就是商家营销的需要,没有任何官方的认定和标准。那么为什么很多中老年人会对“超级食物”如此痴迷呢,辣木君认为这关乎人性,“活着”是生物的本能,生老病死也是自然的规律,两者的不可调和导致人总体是拒绝衰老,拒绝死亡的,即使秦皇汉武也不能免俗。人们尝试这用各种方法来留住青春,留住生命,这便是中老年人痴迷玄幻功效“超级食品”的根本原因。

 

这是一个刚需,有需求就有供给,即使不叫“superfood”,也会出现其他的词和对应的商品来满足这个需求,这也是市场规律。这样的需求在互联网的推波助澜下,更是一发不可收拾。匿名的效果不但适用于浏览者,也同样适用资本家和商户,把各种营养丰富、某方面功效突出的产品吹捧成包治百病的“神药”,一起制造出了各种无所不医、延年益寿的“超级食品”。

 

中老年人为什么相信超级食品「真相揭秘」 健康百科

 

2007 年,超级食品类别预计到 2011 年将成为全球十亿美元的产业,数千种新的超级水果产品进入市场。关于功能性食品和饮料的行业出版物数不胜数,枸杞、沙棘、蔓越莓、山竹、蓝莓,各种超级水果一茬茬的涌来,我们能做什么呢?我们什么都做不了,即使现在是“无神论”者,老了说不定“保健品”也要一盒接一盒的吃。

 

在责备老人“别人说什么,你就信什么的时候”,你有没有关心过“老人怕死”这个事实。从什么“好”吃什么,到缺什么补什么,可能路还很长。

 

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