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辣木君辣木君  2018-12-12 17:13 来源:辣木好 隐藏边栏 |   抢沙发  81 
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辣木深加工产品,听起来非常高大上,那什么是辣木深加工产品呢?辣木君在某乎上竟然看见有人说辣木叶片剂是深加工产品,这……辣木君有不同的看法,所谓深加工,是指对原材料或半成品通过一定科技手段进行工艺处理,使之成为人们可以直接使用的具有高附加值产品。从这个定义来看,至少要满足三点,才称得上深加工。第一,有技术含量;第二,可以直接使用;第三,有高附加值。

什么是辣木深加工产品? 健康百科

辣木叶制成的片剂产品符合这三个条件吗?辣木君觉得是很不符合的。作为一种食品,直接使用是满足了。但说辣木叶片剂是有技术含量、有高附加值的,这辣木君就非常不赞同。首先来说辣木叶片剂的技术含量,采摘辣木叶——清洗干燥——粉碎成粉——压制成片——包装,从这个过程来看,最大的技术含量就是粉碎机和压片机,这只有资金的门槛,有钱辣木君也能做,所以我认为没啥技术含量。

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至于高附加值,这得找到对比,辣木叶片剂是由辣木叶粉制成,在国外因烘培或做咖喱饭什么的,可以直接添加,所以辣木叶粉直接可以包装成商品,适合拿来做片剂的对比组。辣木干叶或叶粉压制成片剂,附加值(价格)有成倍的增长吗?答案也是否定的,多个压片的步骤成本增加得不多,价格上升的空间自然有限。

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那么什么样的辣木产品才能算的上深加工呢?

辣木君认为需要对原材粉末进行提纯加工,提升某种特定的含量,达到质变,才能算得是深加工的产品。辣木营养丰富,很多营养元素在植物界中百克含量都非常高,适合做提取,比如蛋白质、氨基酸、钙、钾、叶酸、斛皮素等等。真正的深加工产品应该补充剂和具有保健价值的食品,乃至药品,这样才称得上深加工。

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比如辣木提取制成的蛋白粉,多肽营养粉,蛋白质含量很高,又是植物的,不容易发胖。提取伽玛氨基丁酸(GABA),制成睡眠酵素片。提取钙,制成植物蛋白钙。提取叶酸,成为植物天然叶酸等。深加工也是一个与时俱进的概念,在方便面被发明的时候,这就是面粉的深加工。但当这种技术普及,不再具有高附加值后,便不在是深加工了。

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辣木叶在制成片剂、胶囊问世前一两年,还算得上深加工,如今全球辣木行业已经快速发展了七八年,辣木叶片剂真算不上深加工!

 

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